Al Ristorante ‘Il Mergellina’, i sapori e gli aromi delle cucine tradizionali si fondono armoniosamente per offrire un’esperienza gastronomica unica. Dalla pasta fresca ai formaggi, dal vino all’olio della Verde Irpinia e del Beneventano, ai deliziosi dolci napoletani come la Pastiera e il Casatiello, ai piatti classici campani come l’Impepata di Cozze e il Polpo alla Luciana, fino alle prelibatezze piemontesi come il vino, i formaggi e piatti tipici come la Paniscia, il Caponet e i Ravioli del Plin.

Il nostro menu è stagionale e si basa esclusivamente su materie prime fresche, garantendo la massima qualità e autenticità in ogni piatto.

Antipasti

TAGLIERE DEL IL MERGELLINA (1-3-7)
salumi campani, zola, caciocavallo, peperone ripieno, olive, zeppulella

€ 14,00

PARMIGIANELLA (1-7)
melanzane, mozzarelle, pomodoro, grana, farina

€ 11,00

‘A SCARPETTA (1)
fetta di pane pugliese, ‘o raù di carne mista, pomodoro

€ 8,00

RINFORZO E BACCALA’ (3-7-12)
giardiniera di nostra produzione con baccalà carpaggiato

€ 15,00

‘O MARE E MERGELLINA (2-3-4-14)
cozze, vongole, gambero. calamaro, polpo

€ 16,00

‘A SARDA GNURANT (1-4)
pangrattato, aglio, prezzemolo, origano, pomodorino, sarde

€ 10,00

‘O PURP AFFUGAT(4-14)
pomodoro, olive di gaeta, polpo

€ 16,00

Speciale solo giovedì, venerdì e sabato

‘A MUZZARELLA (1)
250g di mozzarella di bufala

€ 10.00

Primi

‘O SARTU’ (3-7)
riso carnaroli delle risaie novaresi, carne mista, provola, uovo sodo, pomodoro, piselli, formaggio

€ 13,00

‘A GENOVESE (1)
cipolla, carne di vitello

€ 16,00

PIGNATELLO AVELLINESE (1)
fusilli a ferretto, pomodori, carne mista

€ 14,00

‘A VONGOLA CHE NUN FUJA (1-14)
spaghettone di gragnano, vongole veraci, piennolo

€ 18,00

‘O SCIALLATIELLO E MARE (1-2-4-14)
frutti di mare, crostacei, molluschi, pummarolino

€ 22,00

PASTA PATATE E PROVOLA (1-7)
pasta mista, provola, patate

€ 12,00

‘O NONNO DO’ CHEF (1-4-8)
spaghettoni, baccalà, pupaccella, tarallo napoletano

€ 17.00

Secondi e contorni

POLPETTE (1-3-7)
pomodoro, carne di vitello

€ 12,00

‘O RAU’ NAPULITANO(7)
carne mista, pomodoro

€ 15,00

TRIPPA E FASUL(4)
carne mista, fagioli, pomodoro

€ 12,00

FRITTURA E PESCE (1-3)
Calamaro fresco, Gamberi*, Pesce a seconda del mercato, Verdure

€ 20,00

ZUPPA DI PESCE (4-14)
pescato a seconda del mercato, pomodoro

€ 25,00

PO’ PES’ PURE DUJE CHILIM MA SEMP E’ ‘O PEZZULLO E BACCALA’ CON LA SCAROLA (4-8)
‘o pezzullo e baccalà con la scarola, baccalà fritto, scarola, noci, acciughe, capperi, olive nere

€ 18,00

Contorni

FRIARIELLI AFFUGATI

€ 6,00

MELANZANE A FUNGHETTO (1-7)
melanzane, pomodoro, parmigiano

€ 5,00

SCAROLE RIPASSATE

€ 5,00

Dolci

SFOGLIATELLA NAPOLETANA(1-3-7)

€ 6.00

PASTIERA(1-3-7)

€ 7.00

PASTICCIOTTO ALLA CREMA(1-3-7)

€ 5.00

BABÀ SAL DE RISO(1)

€ 7.00

CAPRESE (Senza glutine) (3-7-8)

€ 6.00

La domenica, solo su prenotazione

‘O CARTOCC RE PAST
Come da tradizione campana

€ 30,00/kg

Solo su prenotazione

minimo 4 persone

il nostro gratinato

il nostro crudo di pesce

minimo 10 persone

Agnello al forno a legna

Maiale al forno a legna

all’interno del menu sono indicati tutti gli allergeni come da Regolamento UE 1169/2011.

legenda allergeni:
1 – GLUTINE; 2 – CROSTACEI E DERIVATI; 3 – UOVA ; 4 – PESCE E DERIVATI; 5 – ARACHIDI E DERIVATI; 6 – SOIA E DERIVATI; 7 – LATTE E DERIVATI; 8 – FRUTTA A GUSCIO E DERIVATI;
9 – SEDANO E DERIVATI; 10 – SENAPE E DERIVATI; 11 – SEMI DI SESAMO E DERIVATI;
12 – ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI; 13 – LUPINO E DERIVATI; 14 – MOLLUSCHI E DERIVATI.

nb: i piatti indicati con * possono contenere prodotti surgelati all’origine